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Coppa
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Coppa stagionata in confezione regalo
€ 49,01 -
CASERECCIA
€ 53,00 -
Coppa stagionata "Del Nonno" intera stag. 6 mesi - 1,8 kg.
Benassi Divino e Nonno Fereoli€ 47,00 -
Coppa stagionata "Del Nonno" metà stag. 6 mesi - 900 g.
Benassi Divino e Nonno Fereoli€ 24,00
La Coppa è un salume tipico fatto con la parte superiore del collo suino e con una parte della spalla. La sua lavorazione, la rifilatura della carne e la salatura sono realizzate a mano, come vuole la tradizione. Il suo profumo? Delicato e irresistibile. Al palato è morbida e stuzzicante, dal bel sapore pieno e indimenticabile. La Coppa è perfetta per un aperitivo o per un antipasto sfizioso, insieme agli altri salumi tipici di Parma e dintorni, come il Culatello e il Salame Nostrano. Il vino ideale? Un buon Lambrusco dalla spuma briosa o una Fortana.
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