Du 7 au 18 août, aucun envoi ne sera effectué.
Pendant cette période, vous pouvez toujours passer votre commande : nous allons l’expédier à la première date disponible.
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€182,50
Le Culatello di Zibello AOP est la charcuterie la plus prestigieuse et la plus recherchée de la tradition parmesane, célèbre dans le monde entier pour sa douceur, sa tendreté et son arôme incomparable.
Il est obtenu uniquement à partir de la partie la plus noble de la cuisse du porc, travaillée artisanalement avec du sel, du poivre et un affinage lent et naturel d’au moins 12 mois.
La brume hivernale et le climat unique des terres le long du Po offrent au Culatello sa texture tendre, son goût doux et son parfum intense qui le rendent inimitable.
– Appellation d’Origine Protégée garantie par le Consortium de protection.
– Couleur rouge uniforme, maigre et tendre avec du gras blanc.
– Arôme doux et enveloppant, goût délicat et persistant.
– Vins pétillants secs comme le Lambrusco ou la Malvasia.
– Pain rustique et copeaux de beurre.
– Moutarde douce ou figues confites.
📦 Conservation: conserver dans un endroit frais et sec (réfrigérateur) et, une fois ouvert, envelopper dans un linge en coton.
Nous expédions l’Europe entière dans les 3/4 jours grâce aux transporteurs UPS et DHL.
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