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Salame Nostrano

Salame Nostrano

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Il Salame Nostrano è un salume tipico di Parma e dintorni fatto con carne suina insaccata in un budello dalla caratteristica forma allungata e irregolare. Dal sapore leggermente dolce, ha un bel colore rosso rubino interrotto solo dalle piccole macchie bianche del grasso macinato. Taglialo a fette ovali, spesse come un grano di pepe; se vuoi qualche consiglio, scopri come affettarlo.
Il Salame va bene sempre, dall’antipasto alla merenda. Puoi abbinarlo con tutto, con qualche scaglia di Parmigiano Reggiano, con il Culatello, con la Coppa o con il Prosciutto di Parma. Il vino giusto è un rosso frizzante secco, per esempio un Lambrusco dei Colli di Parma.

Fai la tua spesa e ricevi tutto a casa tua, entro poche ore. E ricorda: sopra i 150 euro, le spedizioni sono gratis in tutta Italia.

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