Description

La Mortadella artisanale aux pistaches est une charcuterie au caractère unique: à la douceur de la mortadelle traditionnelle s’ajoute le croquant et l’arôme délicat des pistaches, qui enrichissent chaque tranche d’une touche d’élégance.

D’une couleur rose uniforme, parsemée de marbrures blanches nacrées et de vert éclatant des pistaches, elle dégage un parfum intense, épicé et harmonieux. Sa saveur est pleine, équilibrée et sublimée par la douceur naturelle de la pistache.

Parfaite pour les apéritifs, les entrées et les recettes créatives, la Mortadella aux pistaches est un symbole de convivialité et de tradition italienne, avec une note de raffinement.

🧾 Caractéristiques:

– Couleur rose avec des inclusions blanches et pistaches vertes
– Parfum intense et épicé
– Saveur pleine, harmonieuse et raffinée
– Riche en protéines, vitamines et sels minéraux

🍴 Utilisations en cuisine:

– En fines tranches avec du pain chaud ou de la focaccia
– Coupée en dés pour apéritifs et finger food gourmets
– Idéale dans les salades, pizzas et sandwiches spéciaux
– Parfaite dans des recettes gourmandes avec fromages frais et sauces délicates

🍷 Accords suggérés:

– Vins rouges pétillants typiques de Parma tels que le Lambrusco et la Fortana

📦 Conservation: une fois ouverte, conserver au réfrigérateur à +4°C, enveloppée dans du film alimentaire ou un torchon en coton, et consommer dans les quelques jours suivants.