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Spalla Cotta metà 3 kg

Salumificio Frati Carla

 

Disponibilità: Disponibile

€ 55,00

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Descrizione prodotto

Dettagli

Salume tradizionale tipico molto conosciuto ed apprezzato non solo a Parma. Delicatezza e morbidezza: qualità irresistibili della Spalla cotta.
La Spalla cotta è un prodotto naturale senza polifosfati aggiunti e OGM
.

La spalla cotta ha un bel colore rosa con striature bianche delle parti grasse. Morbida, profumata e non particolarmente grassa. Può essere gustata calda o fredda.
Se consumata calda, la spalla cotta va tagliata a fette un po’ spesse per assaporarne meglio il  gusto delicato. Le fette vanno messe in un piatto, coperte con un altro piatto e scaldate a bagnomaria sopra una pentola di acqua in ebollizione. Se consumata fredda dovrà essere tagliata più sottile per  far sì che si sciolga in bocca e si possa apprezzare la sua dolcezza.
La spalla cotta è ottima sia servita con la tradizionale torta fritta tipica di Parma, sia con il pane casereccio, come antipasto o come secondo piatto assieme ad altri salumi. Servila con un buon vino rosso!



Informazioni Aggiuntive

Informazioni Aggiuntive

Produttore Salumificio Frati Carla
Senza Glutine
Senza Lattosio
Senza Uova
Senza Soia
Zona di origine Fontanellato (Parma)
Formato 3 kg circa
Sottovuoto
Ingredienti

Carne suina, sale, aromi, destrosio, fruttosio. Antiossidante: ascorbato di sodio. conservante: nitrito di sodio.

SENZA GLUTINE

SENZA LATTOSIO, CASEINATI E DERIVATI DEL LATTE
SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI
SENZA PROTEINE DELLA SOIA
SENZA PRODOTTI GENETICAMENTE MODIFICATI 

Modalità di Conservazione La Spalla cotta va conservata in frigorifero. Una volta aperta la confezione avvolgere il prodotto in una pellicola trasparente e mettere in frigorifero; consumare entro 1 mese.

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