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Salamino stagionato 130g

Salumificio Frati Carla

Disponibilità: Disponibile

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Descrizione prodotto

Dettagli

Questo piccolo salame è un ottimo prodotto sia da pasto sia per una veloce merenda od un aperitivo con gli amici.
Piccolo, molto saporito e morbido, unisce il gusto con la semplicità d'uso.
E' ottenuto solo dai migliori suini italiani. Ha una stagionatura molto breve, almeno 10 giorni, ed è adatto per un consumo immediato.



Informazioni Aggiuntive

Informazioni Aggiuntive

Produttore Salumificio Frati Carla
Senza Glutine
Senza Lattosio
Senza Uova
Senza Soia
Zona di origine Fontanellato (Parma)
Stagionatura Minimo 10 giorni.
Formato 130 gr. circa
Sottovuoto
Ingredienti

carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali, sodio ascorbato e potassio nitrato

SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO E DERIVATI DEL LATTE
SENZA PROTEINE DELLA SOIA

SENZA ALLERGENI COME:
Crostacei e prodotti a base di crostacei  
Uova e prodotti a base di uova    
Pesce e prodotti a base di pesce   
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia  
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape    
Semi di sesamo e prodotto a base di semi di sesamo  
Anidride solforosa e solfiti
Lupino e prodotti a base di lupino
Molluschi e prodotti a base di molluschi.

Abbinamento Insuperabile per uno spuntino o come antipasto, tagliato a fette spesse insieme con pane fragrante o con crostini appena abbrustoliti ed innaffiato con Malvasia o Lambrusco dei Colli di Parma. E’ davvero stuzzicante con l’aperitivo, meglio se alternato con qualche scaglia di Parmigiano-Reggiano.
Modalità di Conservazione

Si conserva per un paio di settimane in un luogo fresco e  leggermente umido. Una volta tagliato si conserva per alcuni giorni al fresco avendo cura di ricoprire la superfice di taglio con una pellicola trasparente. Le fette vanno consumate in giornata.

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