Descrizione

Un finissimo Prosciutto Cotto particolarmente magro, dal gusto dolce e delicato, che al taglio si  presenta morbido e di colore rosato.
Un alimento  estremamente digeribile, ricco di proteine e povero di grassi, indicato per le diete ipocaloriche.
Si ottiene dalle cosce nostrane di suino disossate, salate e cotte a vapore, senza nessuna aggiunta né di polifosfati né di derivati del latte e caseari. Ha un colore rosa ed un sapore delicato.
Ottimo per spuntini, panini ed appetitoso sulla pizza.