Cicciolata trancio 1 kg s.v.

16,00

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Descrizione

Viene ottenuta dalla cottura del lardello e della testa del maiale disossata, unendo altre frattaglie quali cuore, lingua, etc. Viene insaporita con sale, spezie e vino. E’ una specialità locale da gustare con il pane ed un buon bicchiere di Lambrusco o Fortana.

 

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