Descrizione

La porchetta arrosto è un prodotto dell’antica tradizione salumiera.
La lavorazione molto accurata ed un antico procedimento di salatura e speziatura permettono di ottenere un prodotto con elevate caratteristiche di sapore e profumo. Viene insaporita da un trito di rosmarino ed aromi vari, e condita internamente, nell’arrotolamento, di erbe come aglio, salvia, alloro, rosmarino, …
L’aroma intenso, il sapore forte di arrosto aromatizzato ne fanno un prodotto apprezzato ed adatto per essere mangiato a fette come secondo piatto oppure come nutriente fuori pasto in panini imbottiti. Ideale anche per pic nic fuori porta accompagnato da un buon vino rosso.