Spedizione gratuita sopra i 150 € Più di 10.000 clienti soddisfatti Pagamenti sicuri

Benvenuto su MagnaParma il negozio online di vendita di prodotti tipici

Pecorino Toscano stagionato DOP 2,2 kg

Selezione MagnaParma

Disponibilità: Temporaneamente Esaurito

€ 45,00

Spese di Spedizione

Spediamo in tutta Italia in 48h/72h ed in tutto il resto del mondo con tempi rapidissimi grazie a UPS e DHL.

Per ordini superiori a €150,00
Spedizione gratuita in Italia (fino a 30Kg.)

Per ordini fino a 10Kg. le spese di spedizione in Italia sono inferiori a €10,00

Per ordini inferiori a €70,00 applichiamo un contributo spese di €6,00 per coprire i costi di imballaggio

Hai ancora dubbi sulle spedizioni?

Descrizione prodotto

Dettagli

Un Pecorino D.O.P. Toscano amato ed apprezzato dai palati più esigenti!
Prelibato Pecorino dalla pasta compatta di colore paglierino intenso, dal sapore avente sapidità e dolcezza ben equilibrati e con un retrogusto lungo e persistente, dall’odore intenso con sentori netti erbacei. È speciale consumato direttamente con il miele, con le mele, con le pere e i fichi o accompagnato da ottimi salumi affettati. Si sposa felicemente con vini rossi strutturati di buona persistenza e di gradazione alcolica sostenuta.
Stagionato  per almeno 120 giorni.

La Denominazione di Origine Protetta per il Pecorino Toscano nasce per garantire al consumatore l'eccellenza di materie prime e processi di produzione attraverso il loro legame con il territorio. Tutte le fasi della produzione del Pecorino Toscano avvengono infatti esclusivamente in Toscana e in alcuni comuni di Umbria e Lazio, a partire dall'allevamento delle pecore, che sono alimentate prevalentemente con foraggi verdi e affienati derivanti dai pascoli naturali della zona. Moderne tecnologie di produzione unite al rispetto di una tradizione secolare danno quindi origine ad un formaggio unico, non replicabile al di fuori della zona di produzione, e noi di Rocca Toscana Formaggi siamo lieti di essere uno dei caseifici soci del Consorzio per la Tutela del Pecorino Toscano DOP, il quale garantisce la qualità del prodotto apponendovi il suo inconfondibile marchio.

Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, caglio di vitello, sale, fermenti lattici selezionati. Crosta naturale senza l’utilizzo di conservanti. Consumare previa asportazione della crosta. Si conserva in frigorifero per numerose settimane. Una volta tagliato avvolgerlo in una pellicola trasparente e conservarlo in frigorifero dentro un contenitore ermetico. Per una migliore degustazione il formaggio deve essere tolto dal frigorifero almeno tre ore prima di servirlo, liberato del suo involucro e tenuto a temperatura ambiente. Questo permette di seguire  l’evoluzione degli odori e del gusto, che si intensificano dal centro alla periferia della forma.

Informazioni Aggiuntive

Informazioni Aggiuntive

Produttore Selezione MagnaParma
Zona di origine Arezzo
Stagionatura oltre 90 giorni
Formato 2,2 kg circa
Sottovuoto No
Denominazione D.O.P.
Ingredienti

Latte ovino di Maremma, caglio, fermenti lattici. Crosta naturale senza l’utilizzo di conservanti.

Modalità di Conservazione

In frigorifero per alcune settimane. Una volta tagliato si conserva in frigorifero avendo cura di ricoprire la superficie di taglio con una pellicola trasparente o foglio di alluminio.

In base alla tua scelta, ti suggeriamo anche questi prodotti alternativi

Per offrirti una migliore esperienza questo sito utilizza cookie di profilazione. Continuando la navigazione acconsenti all’utilizzo dei cookie. Leggi l'informativa.
X