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Pecorino al Peperoncino - forma 3,4 kg

Chiodo Ferrante srl

 

Disponibilità: Disponibile

€ 50,00

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Descrizione prodotto

Dettagli

Formaggio Pecorino fresco aromatizzato al Peperoncino che lo rende così stuzzicante ed appetibile. E’ un formaggio naturale giovanissimo, stagionato per non più di due settimane, ideale per chi preferisce  un pecorino dal gusto gradevolmente speziato e la pasta particolarmente morbida. E’ ottimo per la preparazione di antipasti e nelle insalate o gustato a tavola con un buon bicchiere di vino rosso. Fornito in confezione sottovuoto si conserva in frigorifero per diverse settimane. Una volta aperta la confezione si conserva in frigorifero per almeno una settimana avvolto in pellicola trasparente o foglio di alluminio e riposto in un contenitore ermetico. Mettendo una o due zollette di zucchero nel contenitore ermetico è inoltre possibile mantenere il prodotto al giusto grado di umidità e freschezza.

Informazioni Aggiuntive

Informazioni Aggiuntive

Produttore Chiodo Ferrante srl
Zona di origine Ripalta Cremasca (Cremona)
Stagionatura 15 giorni
Formato 3,4 kg circa
Ingredienti

latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio, peperoncino.

Modalità di Conservazione

In frigorifero per alcune settimane. Una volta tagliato si conserva in frigorifero avendo cura di ricoprire la superficie di taglio con una pellicola trasparente o foglio di alluminio.

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