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Lonza arrosto 1 kg

Salumificio Frati Carla

Disponibilità: Disponibile

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Descrizione prodotto

Dettagli

Un salume squisito, dalla carne magrissima con un colore uniforme e rosato, dal profumo intenso molto gradevole ed un sapore inconfondibile molto invitante.
Si ottiene esclusivamente da una delle parti più magre  e pregiate, che viene lasciata in salatura per una decina di giorni, fatta asciugare e poi messa  a stagionare per 4 -5 mesi.
È ideale nelle diete e per chi ama il salume magro e delicato. 
È  molto gradita tagliata a fette sottili e servita come antipasto oppure per veloci spuntini in alternativa al prosciutto crudo. 
Pelata e confezionata sottovuoto, è pronta al taglio e senza alcun scarto!

Informazioni Aggiuntive

Informazioni Aggiuntive

Produttore Salumificio Frati Carla
Zona di origine Fontanellato (Parma)
Formato 1 kg circa
Sottovuoto
Ingredienti

Carne di suino, sale, destrosio, fruttosio e aromi naturali. Conservante: potassio nitrito e sodio ascorbato

Abbinamento Per un antipasto gustoso o per una merenda appetitosa e saporita. Gustalo sul pane casereccio con qualche ricciolo di burro e servilo insieme agli altri profumati salumi di Parma e agli ottimi vini delle nostre colline.

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