Descrizione

Eleganti, sottili e avvolgenti: la pasta ideale per esaltare i sapori del mare e non solo.

Le Linguine Manta sono un formato intramontabile della tradizione italiana, reinterpretato con lavorazione artigianale e grande attenzione alla materia prima. La loro sezione piatta e la superficie leggermente ruvida permettono di trattenere il condimento in modo armonioso, regalando un equilibrio perfetto tra pasta e sugo.

Prodotte con semole selezionate e acqua, rispettano i tempi naturali di lavorazione per preservare gusto, profumo e consistenza, garantendo un’ottima tenuta in cottura.

🌾 Caratteristiche principali:

– Pasta artigianale dalla superficie ruvida
– Sezione piatta ideale per condimenti fluidi
– Ottima elasticità e tenuta in cottura
– Lavorazione attenta che valorizza il grano

👨‍🍳 Ideale per:

Sughi di pesce e crostacei, vongole, frutti di mare, pesto alla genovese, salse leggere a base di pomodoro fresco o semplicemente olio extravergine d’oliva e agrumi.
La loro forma elegante avvolge il condimento senza sovrastarlo, per piatti raffinati e bilanciati.

🏭 Pastificio Manta – una visione di famiglia dagli anni ’90

Il Pastificio Manta nasce da una visione del futuro e cresce come una passione di famiglia.
Dagli anni ’90 porta avanti un’idea di pasta autentica, pura e non eccessivamente manipolata, affinché ogni prodotto mantenga un’anima genuina e fedele alle proprie origini.

La filosofia Manta si fonda su una filiera corta, sull’amore per la terra e sul rispetto dei suoi ritmi: i grani vengono coltivati nei campi di proprietà ad Aradeo, nel cuore del Salento, e macinati in tempi ravvicinati per garantire freschezza e qualità.
Tradizione e modernità si incontrano così in una pasta che restituisce al piatto italiano per eccellenza il suo valore più autentico.

✅ Formato disponibile: 500 g
⏱️ Tempo di cottura: 12 minuti
🇮🇹 Origine: 100% Italia – Puglia

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