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Fonduta di Fontina d'alpeggio 200 g

Selezione MagnaParma

Disponibilità: Temporaneamente Esaurito

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Descrizione prodotto

Dettagli

La Fontina DOP di alpeggio è un prodotto di nicchia molto particolare che viene lavorato nei mesi estivi, quando le mucche sono al pascolo in alpeggio. I profumi ed i sapori delle erbe alpine e la vita all'aria aperta delle mucche, conferiscono al latte, e quindi alla Fontina, un sapore particolare di eccellente qualità. Utilizzando questa Fontina abbiamo realizzato una Fonduta di qualità superiore, che trovate solo per un periodo limitato dell'anno

I prodotti tipici della Valle d’Aosta rispecchiano l’elevata biodiversità dell’incontaminato territorio alpino da cui nascono le materie prime, sapientemente utilizzate dalla gastronomia tradizionale per creare piatti tipici locali.

Alpenzu è nata allo scopo di promuovere e divulgare le specialità gastronomiche e le antiche ricette della cucina valdostana.

Informazioni Aggiuntive

Informazioni Aggiuntive

Produttore Selezione MagnaParma
Zona di origine Valle d'Aosta
Formato 200 g
Sottovuoto No
Ingredienti Fontina D.o.p prodotta in alpeggi di alta montagna 60%, acqua, panna, amido di mais, tuorlo d'uovo, sale di fusione: sodio citrato, conservante: acido sorbico. Allergeni presenti: Il prodotto contiene LATTE E DERIVATI – UOVA E DERIVATI
Modalità di Conservazione Conservare il prodotto in luogo fresco ed asciutto (temperatura inferiore a +30° c.) Dopo apertura confezione, il prodotto va conservato in frigorifero ad una temperatura compresa tra + 0 e + 4° C.

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