Se fra Culatello e Prosciutto di Parma le differenze sono tante e tutte significative, non così accade per Culatello e Fiocchetto. Tutti, o quasi, sanno
Scelta la coscia del maiale e tolto il Culatello, resta il Fiocco. Il Fiocco, noto anche come Fiocchetto, è la sezione più piccola e muscolosa
è un marchio di PARMA VALLEY Società cooperativa consortile | B.go Regale, 15 – 43121 Parma
Per Info e Urgenze: +39 329 2627659 da Lunedi a Venerdi dalle 9 – 12 | email: info@magnaparma.com
P.IVA e C.F. 02839090343 – REA: PR – 271056
© 2023 MagnaParma. Tutti i diritti riservati.
