Descrizione

L’eccellenza della tradizione italiana, trafilata al bronzo e fatta per esaltare ogni ricetta.

Sgambaro è una pasta premium prodotta con solo grano duro italiano di altissima qualità, coltivato in Puglia e lavorato con cura artigianale in Veneto.
Trafilata al bronzo e essiccata lentamente a bassa temperatura, sprigiona tutto il sapore autentico del grano e garantisce una tenuta di cottura perfetta.

🌾 Caratteristiche principali:

100% grano duro italiano selezionato.
Trafilatura al bronzo per una superficie porosa che cattura il sugo.
Essiccazione lenta per conservare aroma e proprietà nutritive.
Forma tipica del Sud Italia, con doppia curvatura che avvolge il condimento.

👨‍🍳 Ideale per:

Salse avvolgenti, pesti rustici, ragù di carne, crema di melanzane o ricotta e pomodorini.
La forma delle Casarecce trattiene ogni goccia di sapore, per un’esperienza ricca e appagante.

🏭 Una storia di famiglia dal 1947

Il Pastificio Sgambaro nasce dall’amore per la pasta trasmesso da tre generazioni.
Oggi come allora, la filiera è interamente controllata: dal grano al pacco di pasta, tutto è curato con passione e rispetto per la terra.

✅ Formato disponibile: 500g
⏱️ Tempo di cottura: 9 minuti
 🇮🇹 Origine: 100% Italia
♻️ Confezione riciclabile

👉 Provale ora e porta a tavola la tradizione italiana con un tocco contemporaneo.

Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico: 1512 kJ / 357 kcal
Grassi: 1,5 g di cui: saturi 0 g
Carboidrati: 70,0 g di cui: zuccheri 1,4 g
Fibre: 3,5 g
Proteine: 14,0 g
Sale: 0,001 g