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Caprino stagionato forma 2,7 - 3 kg

Chiodo Ferrante srl

 

Disponibilità: Disponibile

€ 76,00

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Descrizione prodotto

Dettagli

E' un formaggio dalla consistenza cremosa sottocrosta e dal gusto deciso e saziante.

Il caprino può essere mangiato da solo, condito con erbe e spezie, con olio e sale, con pomodori freschi o secchi, o con il miele. Può anche essere usato per preparare primi piatti o per farcire le verdure. Insomma è un formaggio molto versatile.

Si conserva in frigorifero per diverse settimane. Una volta aperta la confezione si conserva in frigorifero per almeno una settimana avvolto in pellicola trasparente o foglio di alluminio e riposto in un contenitore ermetico. Mettendo una o due zollette di zucchero nel contenitore ermetico è inoltre possibile mantenere il prodotto al giusto grado di umidità e freschezza

Informazioni Aggiuntive

Informazioni Aggiuntive

Produttore Chiodo Ferrante srl
Zona di origine Ripalta Cremasca (Cremona)
Formato 3 kg circa
Sottovuoto No
Ingredienti latte di capra, caglio di vitello, sale, fermenti lattici naturali. Allergeni: latte di capra
Modalità di Conservazione

In frigorifero per alcune settimane. Una volta tagliato si conserva in frigorifero avendo cura di ricoprire la superficie di taglio con una pellicola trasparente o foglio di alluminio.

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