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Caciotta Tremosine 1,3 kg

Chiodo Ferrante srl

 

Disponibilità: Disponibile

€ 26,00

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Descrizione prodotto

Dettagli

Formaggio semigrasso a pasta semicotta, morbida, occhiata, dal sapore fragrante e dal profumo delicato delle essenze delle erbe di montagna. Prodotto in Lombardia con latte bovino appena raccolto e sapientemente maturata in locali con muffe selezionate, per ottenere un prodotto squisitamente buono e della massima digeribilità.

 

Informazioni Aggiuntive

Informazioni Aggiuntive

Produttore Chiodo Ferrante srl
Zona di origine Ripalta Cremasca (CR)
Stagionatura 40 giorni
Formato 1.3 Kg circa
Sottovuoto No
Ingredienti

latte vaccino, sale, caglio.

Modalità di Conservazione

In frigorifero riporre in contenitore chiuso o comunque avvolta nell’incarto primario ad una temperatura finoa 4°C. Per godere pienamente del suo sapore si consiglia sempre di lasciarla “scaldare” per qualche minuto a temperatura ambiente. 
Infatti ogni formaggio deve avere il tempo di sciogliere le proprie parti grasse, fino a portarle ad una consistenza e morbidezza perfette.
La temperatura ottimale di degustazione è tra i 18 e i 22 gradi.

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