Description

L’excellence de la tradition italienne, tréfilée au bronze et conçue pour sublimer chaque recette.

Sgambaro est une pâte premium fabriquée uniquement avec du blé dur italien de très haute qualité, cultivé dans les Pouilles et travaillé avec un soin artisanal en Vénétie.
Tréfilée au bronze et séchée lentement à basse température, elle libère toute la saveur authentique du blé et garantit une tenue parfaite à la cuisson.

🌾 Caractéristiques principales:

100 % blé dur italien sélectionné.
Tréfilage au bronze pour une surface poreuse qui retient bien la sauce.
Séchage lent pour conserver les arômes et les propriétés nutritionnelles
Forme conçue pour une mastication et des performances de cuisson maximales.

👨‍🍳 Idéale pour:

Recettes traditionnelles et plats gastronomiques: les Reginette sont parfaites avec des ragù corsés, des sauces au four ou des condiments à base de champignons et de fromage.

🏭 Une histoire de famille depuis 1947

Le Pastificio Sgambaro est né d’un amour pour les pâtes transmis depuis trois générations.
ujourd’hui comme hier, la chaîne d’approvisionnement est entièrement contrôlée: du blé jusqu’au paquet de pâtes, tout est fait avec passion et respect de la terre.

✅ Format disponible: 500 g
⏱️ Temps de cuisson: 8 minutes
🇮🇹 Origine: 100 % Italie
♻️ Emballage recyclable

👉 Ajoutez-les à votre panier et découvrez le goût authentique des pâtes italiennes préparées comme autrefois.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1512 kJ / 357 kcal
Matières grasses : 1,5 g dont saturées : 0 g
Glucides : 70,0 g dont sucres : 1,4 g
Fibres : 3,5 g
Protéines : 14,0 g
Sel : 0,001 g