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Description du produit
Détails
Un aliment riche de vitamines, minérales et protéines et pauvre de graisse et sel, pour un correct apport énergétique. La Mortadelle est synonyme de gaieté, est la fête du palais en chaque occasion, des casse-croûte aux recettes les plus élaborées.
La couleur est rose uniforme avec des quadrillages blanches nacrées. Le parfum est intense et légèrement épicé, le goût plein et balancé.
Accompagnez-la avec bon vin Lambrusco ou Fortana et, subtilement coupée, elle est irrésistible avec pain chaud ou cracker. Elle est parfaite, coupée à petits dés, comme snack ou pour te aiguiser l'appétit avec l'apéritif.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Producteur | Selezione MagnaParma |
|---|---|
| Sans Gluten | Oui |
| Sans lactose | Oui |
| Sans oeufs | Oui |
| Sans soja | Oui |
| Règion d'origine | Novellara (RE) |
| Poids/Volume | 500 g environ |
| Sous vide | Oui |
| Ingrédients | Porc, tripes de porc, pistaches, sel, dextrose, arômes, épices. E301 antioxydant, E250 conservateur. Régulateur d'acidité E325. SANS SOURCES DE GLUTEN |
| Comme il se conserve | En réfrigérateur pour nombreuses semaines. Une fois coupé couvrir avec une pellicule transparente la surface de coupe. Il va conservé en réfrigérateur enveloppé dans un canevas. Les tranches doivent être conservées dans un récipient hermétique en plastique. |
