Description
Les invitant rillons de la tradition italienne.
Ils sont légers et croquants et avec un goût délicat.
Les ciccioli sont une spécialité qui remonte à la tradition italienne la plus ancienne. Un plaisir qui, aujourd’hui comme dans le passé, tout le monde peut se permettre puisque c’est un snack simple, joyeux, savoureux et pour ces raisons il est beaucoup plus naturel que d’autres amuse-gueules actuels. Ils sont indiqués pour tous les âges et pour tous les moments de la journée.
C’est un snack qui s’accompagne parfaitement à toutes les boissons, de l’apéritif à la bière au vin, des liqueurs aux boissons gazeuses.
Les rillons sont aussi une idée gastronomique géniale pour enrichir pizza et fouaces.
Les ciccioli sont produits avec la graisse de poitrine et de gorge du porc que, après nettoyage minutieux et coupe, elle vient cuite en chaudière ouverte. À la cuisson terminée se sépare le saindoux qui s’est formé et les ciccioli viennent pressés, salés et aromatisés, puis emballés en atmosphère protégée.