Description
Un coffret cadeau conçu pour les amateurs du roi des fromages: morceaux sélectionnés de env. 1kg de Parmigiano Reggiano affiné 12 mois, accompagné d’un cadeau exclusif.
Une idée cadeau parfaite ou une façon spéciale de perpétuer la tradition.
Ce Parmigiano Reggiano affiné 12 mois est le fruit d’une sélection rigoureuse des meilleurs produits des provinces émiliennes.
Sa saveur est douce et légère, avec des notes de lait frais et de crème. Sa texture reste souple et pas trop friable. Idéal pour les enfants ou pour les amateurs de saveurs délicates.
🧱 1 kg – Format classique de garde-manger
Parfait pour un usage quotidien en cuisine. Conditionné sous vide pour une conservation longue durée sans altérer les qualités organoleptiques.
✅ Caractéristiques principales:
– 100% naturel: uniquement du lait cru, du sel et de la présure, sans additifs ni conservateurs.
– Sans lactose: le lactose est transformé en acide lactique dans les 48 premières heures.
– Haute digestibilité et richesse nutritionnelle: source de calcium, phosphore et protéines.
– Certifié A.O.P. par le Consortium Parmigiano Reggiano.
🍽️ Comment le déguster:
Râpé sur les pâtes, risottos et soupes, ou en copeaux avec du miel, des fruits frais, de la confiture, ou du vinaigre balsamique.
La croûte, naturelle et comestible, peut être utilisée pour aromatiser potages et veloutés.
Idéal également pour l’apéritif, les plateaux de fromages ou comme en-cas sain et nourrissant pour enfants, sportifs ou femmes enceintes.
📦 Conservation : Tous les morceaux sont conditionnés sous vide pour garantir une fraîcheur et une durée optimales. Chaque pièce conserve intacte la saveur inimitable du véritable Parmigiano Reggiano AOP.
À conserver au réfrigérateur à +4 °C. Une fois ouvert, envelopper dans du film alimentaire ou un torchon en coton et consommer dans les jours suivants.






