Description

Pâte de haute qualité typique du territoire de la Vénétie.
La première pâte Italienne certifiée parce que faite seulement avec blé dur de qualité supérieure cultivé en Italie.
Produite avec farine sélectionnée de blé dur italien tréfilée au bronze.

Le goût excellent des Bigoli Nobles a aussi été reconnu par l’ “Académie Italienne de la Cuisine” que, en 1993, a donné un prix aux frères Dino et Enzo Sgambaro pour avoir développé un “produit d’excellence de la cuisine italienne.”  

Valeurs nutritionneles moyennes pour 100g
Valeur énergétique: 1391 kJ / 328 kcals
Protéines:14,0 g
Hydrocarbonates: 66,0 g
Gras: 2,0 g