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Riz & Polenta

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Du Piemonte, zone typique de production, les variétés de riz indiqué pour chaque occasion. Travaillé avec méthode artisanal, sans conservateurs alimentaires, riche en vitamines et protéines, le riz Caber tient bien à la cuisson et exalte chaque assaisonnement. Choisis-le pour cuisiner risotto traditionnels, melangé avec beurre et Parmesan Reggiano ou pilaf.