Riz & Polenta

Du Piemonte, zone typique de production, les variétés de riz indiqué pour chaque occasion. Travaillé avec méthode artisanal, sans conservateurs alimentaires, riche en vitamines et protéines, le riz Caber tient bien à la cuisson et exalte chaque assaisonnement. Choisis-le pour cuisiner risotto traditionnels, melangé avec beurre et Parmesan Reggiano ou pilaf.

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