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Description du produit
Détails
Une crème exceptionnelle indispensable pour donner du goût, farcir et décorer tous le plat ; du hors-d'oeuvre au gâteau. Elle est obtenue par matières premières de premier choix, Vinaigre Balsamique de Modène igp et moût de raisin concentrés. Une crème avec une couleur brune intense, une consistance considérable et avec un goût aigre-doux unique.
Spéciale sur salades, viandes rôties ou bouillies, charcuteries, poisson, sandwichs, pizza, pommes de terre frites. Parfaite pour garnir et décorer les plats du hors-d'oeuvre au gâteau.
Avec ses produits Caber exprime la joie de vivre typique du peuple italien provenant de la passion pour la cuisine excellente avec ses goûts et arômes riches d'authenticité et tradition recherchés et appréciés dans le monde entier.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Producteur | Caber S.r.l. |
|---|---|
| Règion d'origine | Cavezzo (Modena) |
| Poids/Volume | 150 ml |
| Ingrédients | vinaigre balsamique de Modène min. 70%, sirop de glucose, du sucre, de l'amidon modifié. Stabilisateur: gomme de xanthane. |
| Accord mets-vins | Idéal si utilisé cru comme assaisonnement pour salades, sauces pour accompagner légumes crus, pot-au-feu et sauces. Il s'approche délicatement à poissons, viandes et fromages. Un simple poisson fait cuire à l'eau, assaisonné avec quelque goutte, il devient un raffiné plat. |
| Comme il se conserve | Il se conserve à température ambiante. Il n’y a pas d’altération organoleptique, même si la bouteille reste ouverte. Éviter de le mettre au contact du feu ou dans le congélateur. |
