Benvenuto su MagnaParma il negozio online di vendita di prodotti tipici

Anolini avec Parmigiano Reggiano 250 g

Selezione MagnaParma

Availability: En stock

8,50 €

Frais de Livraison

Nous expédions l'Europe entière dans les 3/4 jours grâce aux transporteurs UPS et DHL.

Pour les ordres de plus de €150,00
la livraison en Italie est gratuite (jusqu'à 30Kg.)

Pour les ordres jusqu'à 10Kg. les frais de livraison sont inférieurs à €20,00

Pour les commandes de moins de € 70,00, sont ajoutés €6,00 à titre de frais pour l'emballage

Toujours dans le doute avec les frais de livraison?

Description du produit

Détails

Les anolini sont un type de pâtes aux œufs provenant de l’Emilia, les territoires de l'ancien duché de Parma et de Piacenza. Une pâte farcie typique à Parme, où elle est généralement servie en soupe les jours de fetes, ce qui vous permettra de goûter la saveur de la tradition d’Emilia-
Ils sont préparés en plaçant des billes de remplissage entre deux feuilles de pâte et en coupant autour de la garniture avec des moules métalliques spéciaux qui peuvent être circulaires ou avec des bords dentelés; la pression du moule sécurise les bords de la feuille de pâte.  Le remplissage se compose uniquement de pain râpé avec un excellent bouillon, sel, noix de muscade, oeufs et pétri avec Parmigiano-Reggiano.
L'anolino doit etre cuisiné dans un bon bouillon, mieux que le chapon.
Le plat est riche et élaboré, ainsi que de nombreux plats offerts sur les jours importants, mais l'ensemble des ingrédients en fait un plat raffiné.

 

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Producteur Selezione MagnaParma
Règion d'origine Parma
Poids/Volume 250 g
Conditionnement sous atmosphère modifiée Oui
Ingrédients Pâte: farine de blé tendre type 00, semoule de blé dur, oeufs pasteurisés entiers, eau, sel, antioxydant E300. Remplissage: Parmigiano Reggiano DOP, chapelure, oeufs entiers pasteurisés, bouillon de viande, poivre, muscade, sel, conservateur E202. Il peut contenir des traces de céleri, d'amandes, de soja.
Comme il se conserve conserver à une température ne dépassant pas + 4 ° C au réfrigérateur (à -18 ° C dans un congélateur pendant 6 mois)

Vous pourriez également être intéressé par le(s) produit(s) suivant(s)

Pour vous garantir une meilleure expérience, ce site Web utilise des cookies de profilage. En continuant la navigation, vous acceptez l’utilisation des cookies. Lire la note d’information.
X