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Culatta con Cotenna
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Half culatta with pork rind 2,3 kg
€74.00 -
Culatta with pork rind 5 kg
€145.00
Fuori sembra un Prosciutto. Ma se lo assaggi, sentirai il gusto e il profumo della vera Culatta. La parte più pregiata della coscia suina, sale, un pizzico di pepe e una stagionatura tutta naturale.
La culatta con cotenna ha un gusto dolce, morbido e delicato. Provalo subito.
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